直饮水包括没污染、没退化、符合人体需求,含有与人体相近的有益矿物质且Ph值呈弱碱性满足以上三个条件的水。卫生部公布直饮水即直接饮用水标准有以下七点:
1、不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2、水的硬度适中(以碳酸钙计算:50-200mg/L);
3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近(其中含钙量=8mg/L);
4、酸碱度呈中、弱碱性(PH值为7.0-8.0);PH色标卡,可用来确定水的酸碱性;
5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中的溶氧量=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L);
6、小分子团水(这是水的活性指标之一,5-6个小分子团水);
7、水的生理功能要强(包括渗透力,溶解力,代谢力等)。
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